Mustikkamaanantai

Harmaata taas, mutta ei anneta sen haitata. Tänään olen saanut yllättävän paljon kaikkea aikaiseksi. Heti aamusta paistoin leivän ja luin kirjan, jonka viskasin samantien kirjastoon. Sitten otin Ikea- bussin alle ja menin pariksi tunniksi sinne shoppailemaan. Löysin jopa tällä kertaa kaiken, mitä pitikin. Siellä oli nyt niin paljon kaikkea uutta ja kivaa. Ihania uusia keittiöitä ja sohvia. Se sohva olisi kyllä niin kiva, tuon vanhan kissan raateleman tilalle. Lisäksi Ikeaan oli ilmestynyt kulmaus, missä oli erilaisia paketointivälineitä ja muita paperitavaroita. Itselle lähti matkaan vihko ja muistilappuja. Löysin itselleni ihanan koulupöydän, josta haaveilen. Ehkäpä sellaisen vielä hankin, jos koen sen tarpeelliseksi. Katsellaan nyt, kun koulu alkaa minkä verran omaa tilaa tarvitsen. Riittääkö keittiönpöydän kulma vai pitääkö olla olla täysin oma reviiri :)

Ikean unelmapöytä

Kukkapöytä Ikeasta

Harmaata päivää piristämään tein "lohturuokaa"; lihapullia ja perunamuussia kastikkeen ja porkkanaraasteen kera. Hyvää oli! Jälkkäriksi leivoin mustikkamuffareita iänikuisella reseptilläni. Illalla pyöräytin vielä uuden leipätaikinan tulille, pesin pyykkit ja vähän askartelin. Siitä pitää tehdä ihan oma postaus lähiaikoina :)

Mustikkamuffinssit

• 2 kananmunaa
• 2 dl sokeria
• 1, 5 dl öljyä
• 4 dl vehnäjauhoja
• 3tl leivinjauhoja 
• 2 tl vaniljasokeria
• 1, 5 dl kaurahiutaleita
• 3 dl maitoa
• 2 dl mustikoita

Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa munat, öljy ja sokeri. Lisää sitten kuivat aineet ja maito vuorotellen. Lisää lopuksi mustikat varovasti  taikinaan käännelle. Paista 225 asteessa 15 minuuttia.