perjantai 25. joulukuuta 2015

Joulutontun puuhasteluja

Nyt näin joulun jälkeen uskaltaudun tänne blogiinikin paljastamaan minkälaisia joulutontun puuhia tänä jouluna tuli harrastettua. Tykkään siitä, että kaikki lahjat eivät ole kaupasta ostettuja vaan olisi myös jotain itse tehtyä. Tykkään kovasti joulun alla käydä myös erilaisissa tapahtumissa ja messuissa, joista voi ostaa toisten käsityöläisten tekemiä juttuja. Mielestäni ne ovat paljon persoonallisempia ja siinä mielessä kivempiä lahjoja, että niitä ei sitten ihan jokaisella tule vastaan. 


Aikaisempina jouluina olen tehnyt itse mm. saippuaa, sinappia sekä valanut kynttilöitä kahvikuppeihin. Tänä jouluna päätin tehdä viikunahilloa sekä corgin-mallisia koristeita. Ja kuten kuvasta näkyy Jekku halusi kovasti olla puuhassa mukana. Saven tilasin netistä, samoin corgi-piparimuotin. Piparesta en niin välitä, mutta ajattelin että askarteluissa tuosta muotista voisi syntyä vaikka mitä. Valkoinen itsestään kovettuva savi oli kätevää ja helppo työstää. Tein siitä corgeja joulukuusen koristeiksi sekä yhteen corgiin painoin sanan tassut, ja vein sen vessan käsipyyhkeen kaveriksi. 


Viikunahillo oli myös helppo tehdä ja keittelin hillon viime sunnuntain iltapuhteena.

Viikunahillo

3 pussia viikunoita (n. 500g) 
n. 1dl omena-rypälemehua
4 dl hillosokeria

Pilko viikunat pienemmiksi paloiksi. Mittaa kattilaan mehu ja viikunat ja kuumenna ne. Lisää sen jälkeen hillosokeri ja keitä noin kymmenen minuuttia. Soseuta ja lisää tarvittaessa mehua, jos hillo tuntuu liian jäykältä. Purkita hillo ja nauti juustojen kera. Helppoa kun mikä :)

torstai 24. joulukuuta 2015

Tervetuloa Joulu!



Tervetuloa Joulu! Täällä ollaankin jo kovasti odotettu! 
Joulukalenterin luukut on nyt kaikki apposen auki ja suklaat pistelty parempiin suihin. Ensimmäistä kertaa ikinä olen viettämässä joulua yksin (tai Onnin kanssa) omassa kodissani Helsingissä. Joulutöiden takia emme ehtineet perinteiseen tapaan joulun viettoon Kuopioon, joten sinne otamme suunnan sitten lauantaina tapaninpäivänä. 

Joulu alkoi meillä Onnin kanssa Joulupukin kuumaa linjaa katsoen. Käytiin aamulenkillä viemässä oraville pähkinöitä ja keiteltiin riisipuuroa, jota nautittiin sitten joulurauhan julistusta katsellen. Tänä vuonna ei tehtykään sitä ihan tavallista riisipuuroa, vaan päätin testata kookosriisipuuroa, joka sekin oli hurjan hyvää! Kookosmaidosta tehty puuro oli itseasiassa helpompi tehdä, sillä puuro porisi rauhassa itsekseen eikä maidon tapaan meinannut palaa pohjaan tai kiehunut yli. Ensijoulun varalta liitän tähän toimivan puuro-ohjeen: 

 
Joulupuuro kookosmaidosta

2dl riisiä
2dl vettä
1 tkl kookosmaitoa
n. 3 dl vettä
suolaa, voita

Mittaa 2dl vettä kattilaan ja odota, että vesi kiehuu. Lisää riisit ja anna veden imeytyä riisiin. Lisää sitten kookosmaito ja loput vedet. Keitä puuroa miedolla lämmöllä välillä sekoittaen noin. 50 minuuttia. Mausta suolalla ja voilla. Nauti sokerin ja kanelin kera. 
----------------------------------------------------------

Kuusen koristelimme jo viime sunnuntaina, jotta siitä ehtisi nauttia mahdollisimman pitkään. Saa varmasti olla yli uuden vuoden meillä. Joulumusiikkia pitää toki olla myös. Tänä jouluna meillä on soinut viime joulun tapaan lähes tauotta Michael Bublen joululevy, sekä Mariah Careyn ja Carpentersien joululevyt. Jouluradio ei jostain syystä suostu kuulumaan täällä, mutta onneksi nettiradiona toimii :) 

 

Riisipuuron, torttujen, glögin, joululeivän lisäksi joulua ei tule ilman waldorfin salaattia. Niimpä piti sekin tänään opetelle tekemään ja itseasiassa pyöräytinkin vallan mainion salaatin :) Esillepano ei tällä salaatilla ole vielä kovin kummoinen, sillä salaatti oli lähdössä joulun viettoon.


Lopuksi vielä hyvä ohje salaatin tekijälle; 
Waldorfin salaatti 

n. 300g juuriselleriä
2 omenaa
1 sitruuna
n. 1dl hasselpähkinärouhetta

kastike:
1 prk crem fresh
n. 1dl majoneesia
suolaa
mustapippuria
sokeria
(sinappia)
(sitruunaa)

Kuori juuriselleri ja pilko se pieniksi tikkumaisiksi suikaleiksi. Keitä suikaleita muutama minuutti, niin että selleriin jää vielä purutuntumaa. Anna jäähtyä (voit myös käyttää hetken kylmän veden alla, jotta jäähtyvät nopeammin). Kuori omenat ja pilko ne samanlaisiksi tikuiksi. Lisää omenaan sitruunamehua, jottei se tummu. Sekoita selleri ja omenatikut keskenään ja lisää pähkinärouhe. Sekoita sitten kastikeainekset keskenään ja mausta oman maun mukaan. Sekoita kastike joukkoon ja koristele salaatti vielä pähkinärouheella. Anna maustua jääkaappissa ennen tarjoilua.
-----------------------------------------------


Tänä jouluna postipoika on tuonut kivasti kortteja eikä edes yhtään samanlaisia. Hyvää ja rauhaisaa joulua kaikille! <3

sunnuntai 20. joulukuuta 2015

Joulu on antamisen aikaa


Voihan mustajoulu. Lunta ei näy missään, eikä taida ehtiä tullakaan jouluksi. Pienenä tuntui, että joulukuu kestää ikuisuuden, mutta nyt tuntuu että joulu tulee kamalaa vauhtia. Voisi minun puolesta jopa hieman hidastaa, että ehdin sitä rauhassa vastaanottamaan. Oli muuten loistava idea askarrella joulukortit jo marraskuun lopussa, sillä muuten olisivat kortit saattaneet jäädä kokonaan tekemättä. Onneksi eilen ehdin pitkästä aikaa viettämään rauhallista koti-iltaa omien karvakorvieni kanssa. Yllä oleva kuva onkin eilen illalla nappastu :)

Muutaman edellisen joulun ajan olen tottunut siihen, että on ollut kunnolla aikaa valmistautua jouluun. Askarrella, leipoa, koristella kotia ja touhuta kaikkea joulutontun askareita. Tänä vuonna joulu on ollut hyvin erilainen, sillä olen kaikki arki-illat viettänyt Postilla töitä tehden ja aamupäivät ollut koulussa tai kotona koulutehtäviä tekemässä. Nyt onneksi koulu on tämän vuoden osalta ohi ja enää kolme päivää Postilla töitä. Melkein on tämä urakka selätetty. Välillä kauhea stressi iskenyt päälle ja kroppakin reagoinut huuliherpeksellä. Kouluhommat sain omaksi yllätykseni hoidettua yli omien odotusteni; työelämän ruotsi meni ensimmäisellä yrittämällä läpi, eikä tarvitsekaan ilmoittautua uusintaan!


Joululahjat kuuluvat minun jouluuni, enkä usko että niistä tulen koskaan luopumaankaan. Ehkä niitä ei aina tarvitse samanlaista kasaa olla kuin pienempänä :) Viimeiset joululahjaostokset jäävätkin omalta osaltani tälle viikonlopulle, sillä arkena niitä en ole ehtinyt ostamaan, vaikka sillon kaupoissa olisikin helpompi hengittää. Sen sijaan kaupoissa soivat joululaulut eivät häritse minua ollenkaan, päinvastoin hölmönä laulan niiden mukana :) 

Pihan oraville viedään Onnin kanssa pähkinöitä purtavaksi 
 

Vaikka itse kaipaan lahjoja, olen huomannut että joulumieli tulee erityisesti lahjojen antamisesta. Enkä tarkoita tässä nyt omalle perheelle lahjojen antamisesta. Itse olen tänä vuonna kiikuttanut ison kassillisen vanhoja vaatteitani ja lelujani Kaapelin joulun joulukeräykseen, jossa lahjoitukset menevät Korson Setlementtinuoret ry:n kautta pääkaupunkiseudun vähävaraisille nuorille ja lapsiperheille. Paketoin myös yhden pehmolelun keräykseen, jossa kerättiin lapsille joululahjoja. Lisäksi tänään olin taas Hesy:n joulupatavahtina Tallinnanaukiolla keräämässä lahjoituksia eläinsuojelutyöhön. Itse vein tuolle padalle myös kolme kassillista tavaraa. Patavahtina ihmisten kanssa rupatellessa ja joulua toivotellessa saa itselleen hyvän joulumielen siinä sivussa, että on tehnyt samalla jotain hyvää ja auttanut.


On hienoa, että näin joulunalla on paljon erilaisia keräyksiä ja avustuksia vähävaraisille kuten Joulupuu-keräys, jossa kerätään lastensuojelussa oleville lapsille joululahjoja. Vaikka itsellä ei ole paljoa mistä antaa, koen silti että haluan auttaa toisia joilla on asiat vielä huonomminkin. Vaikka rahaa ei olisikaan, voi silti antaa omia käytettyjä tavaroita ja vaatteita sekä aikaa <3


sunnuntai 6. joulukuuta 2015

Harmaa Itsenäisyyspäivä


Hyvää Itsenäisyyspäivää! 

Omat amaryllikseni olivat tänä aamuna auenneet kokonaan kukkimaan, varmasti itsenäisyyspäivän kunniaksi :) Tänä itsenäisyyspäivänä Postilla oli kampanja, jossa sai lähettää kortin sotaveteraanille. Mielestäni aivan loistava kampanja! Itse lähetin useammankin kortin, ja toivonkin nyt että tänään kortit ovat ilahduttaneet useampaa sotaveteraania <3

Tänään olin suunnitellut ohjelmaksi vaikka mitä; olisi ollut Naisten joulumessut, Karhupuiston joulu ja Ornamon Design joulumyyjäiset sekä Tuomaan markkinat alkoivat perjantaina. Harmaa, tuulinen ja sateinen sää muuttaa ainakin omia suunnitelmia sen verran, että taidetaan skipata kaikki muu ja suunnata vain tuonne Ornamon Design joulumyyjäisiin. Naisten joulumessuilla olen käynyt jo useampana jouluna, ja koska sinne on maksullinen sisäänpääsy, niin mieluummin käyn tutustumassa näihin uusiin tulokkaisiin, joihin pääsee ilmaiseksi. Ja Tuomaan markkinat kestävät vielä useamman viikoin, myös Karhupuiston joulu on vielä ensi viikonloppuna, joten josko silloin pääsisi.

Kaikki paikat menevät viimeistään viideltä kiinni, joten hyvin ehtii vielä sen jälkeen kotiin rauhoittumaan television ja linnanjuhlien ääreen. Poro on otettu jo pakkasesta eilen ja tarkoitus olisi sen kaveriksi laittaa sienirisottoa & ruusukaaleja, ja jälkiruuaksi valmistin eilen appelsiinipossetteja. Ikkunalla odottaa myös kaksi kynttilää sytyttämistä varten :)

Viikolla oli Lindt-suklaiden ystävämyynti Ruoholahdessa. Vaikka viime viikolla tuli sairasteltua ja pidin yhden päivän sairaslomaakin, ehdin onneksi kipaista yhtenä päivänä myös tuonne ystävämyyntiin. Tapahtuma oli niin suosittu, että jono oli aina oven takana ja tavara loppui monesti kesken. Itse onneksi sain pussillinen ihania suklaapalloja ostettua kotiinviemisiksi. Espanjasta löysin kookoksen makuisia palloja, joihin en ole aikasemmin missään törmännyt. Nyt niitä olisi ollut tuolla ystävämyynnissä ensimmäisenä päivänä, jonka jälkeen ne heti loppuivat. Nyt sain kahmittua pussiini maitosuklaan, valkosuklaan, mansikan, kahvin, capuccinon ja hasselpähkinän makuja :) 
 

Muuten täällä meidän sairastuvassa on pidetty aika matalaa profiilia. Keitelty glögiä, paisteltu laukkutorttuja, luettu joululehtiä, kuunneltu jouluradiota, keitelty riisipuuroa ja laiteltu kotia pikkuhiljaa jouluasuun. Samaan tapaan varmasti menee myös ensi viikkokin :) 
 

keskiviikko 2. joulukuuta 2015

Jouluntekijä

Marraskuu katosi jonnekin täysin. Ei ainuttakaan blogipostausta kuukauteen, pahoittelut siitä. Aika vaan tahtoo jonnekin kadota näin joulun aikaan. Joulukalenteristakin sai tänään avata jo toisen luukun. Viikko Madridissa meni äkkiä. Hirvittävän lämmintä siellä ei ollut, mutta sitä odottanutkaan. Paljon kaikkea kivaa ehdittiin kuitenkin viikossakin nähdä ja kokea. Kuten käydä syömässä maailman vanhimmassa olemassa olevassa ravintolassa! Koitan jossain välissä ehtiä raapustamaan postauksen reissustamme. 


Viikko reissun jälkeen alkoivat joulutontun työt postilla, joten iltaisin ei enää ehdi istua koneen ääressä. Tämän lisäksi pitäisi hoitaa koulutehtävät, kuten opparin eteneminen aikataulun mukaisesti. Tähän päälle vielä kaikki jouluaskareet, joita jouluttajalla riittää, joten kyllähän se aika nopeasti katoaa. Hirveästi luppoaikaa ei ole ollut, eikä tekemisen puutetta loppuvuodelle tule olemaan. 

Jouluttajana aloitin joulukorttipajan hyvissä ajoin marraskuun puolella. Parin illan aikana askartelin parikymmentä korttia. Kortit sain alkuviikosta vihdoin postiin. Plantagenilta kävin ostamassa kodin täydeltä joulukukkia; on hyasinttia, joulutähteä sekä amaryllista. Parvekkeelle en ostanut mitään, sillä kevällä istutetut pelargoniat kukkivat vielä komesti. Perjaatteessa ne voisi siirtää sisäpuolelle ja jättää talveksi ikkunalaudalle talvehtimaan, mutta tilaa ei taida olla niin paljon (pitää joulukoristeet mahtua esille). Vaikka olisikin kiva päästä seuraamaan omien pelargonioiden uudeleen kukkimista keväällä. 

Joululahjojen osto on hyvässä vaiheessa, ainakin puolet on jo ostettu ja se toinen osa ainakin suunniteltu. Vielä kun ehtisi sinne kauppaan joskus! Glögiä täällä on kulunut jo useampi pullo ja ensimmäiset tortut paisteltu. Viikonloppuna tarkoitus paistella uusi satsi.


Koitan nyt  ryhdistäytyä ja kirjoittaa tänne ennen tammikuuta uudemman kerran :)