Olin saanut tiramisu- rahkaa sekä suklaakermavaahtoa jääkaappiini. Parasta ennen päivät alkoivat niissä uhkaavasti lähestyä, joten oli tartuttava härkää sarvista ja alettava pähkäilemään mitä niistä saisi valmistettua. Meidän jääkaapista kun ikinä kyseisiä tuotteita ei löydy. En ole aiemmin ostanut kumpaakaan. Tiramisu-rahkaa olin sentään ennen maistanut, joten se oli ennestään tuttu, mutta suklaakerma oli täysin uusi tuttavuus. Hetken googletettuani keksin tehdä niistä perus misun hieman varioiden. Kermavaahdon korvaisin suklaakermalla ja maustettu tuorejuusto/mascarpone saisi olla tällä kertaa tiramisu-rahkaa. Koska tiramisu-rahka on aika tuhdin makuista päätin laittaa kerrosten väliin vielä rasiallisen pakaste vadelmia. Koska tämä oli tällainen pikamisu, en jaksanut leipoa itse vaaleaa kakkupohjaa, saati metsästää savoiardi-keksejä, joten turvauduin tuttuun valmis kakkupohjaan :) Koko komeuden kostutin kahvi-kahvilikööri-seoksella. Koristeeksi vielä tummaa kaakaota ja suklaalastuja. Kylläpä tuli makoisaa jääkaapin jämistä, eivätkä menneet hukkaan nämäkään ainekset. Namskis :P Tarkemman ohjeen tiramisulle voi käydä vilkaisemassa perus tiramisu-postauksesta täältä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti