Kesäkeitto alkoi tökkiä, mutta keittoa oli silti vielä paaljon jäljellä. Keittoa kun ei kannata tehdä pieniä satseja. Mikä siis avuksi? Päätin surauttaa sauvasekoittimella keiton soseeksi ja leipasta siitä lerpukoita. Soseen sekaan lisäsin jauhoja, hiivaa, luonnonjugurttia sekä suolaa. En tosin tuossa järjestyksessä, mutta kotileipurit tietää toki itsekin missä järjestyksessä tämä tehdään :) Hyvin toimi! Vaikka olikin ihan omasta päästä tempaistu ohje, mutta eipähän tarvinnut keittoa poiskaan viskata. Kolme pellillistä saatiin. Suoraan uunista tullessaan näyttivät vähän suomalaisilta pita-leiviltä. Riitti makusteltavaksi ja pakastettavaksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti